Видео

00:2:31… que bueno que no metio la mano la señora, porque hubiera dejado impregnada la masa de microbios de las uñotas 🤢🤮

Aqui es lo mismo el problema es que quedan crudos por dentro los churros

Quiero saber las cantidades

No se puede meter directamente a la "churrera"sin amasar con las manos??,porque creo que sera mas facil para comprimir.Con ese metodo la masa se enfria y despues la fuerza de compresion es enorme

Ami en timpo de frío la Masa se ase queda buena testura y los 30 minutos aguada la masa

Tremenda masa Disculpe. Me gustaría saber qué proporción de harina y agua. Saludos desde Neuquén, Patagonia Argentina 🇦🇷 ❤❤❤❤❤❤

Sería bueno que en la descripción coloque la cantidades de los ingredientes 😊

Megusta pero no lo explicas bien

Eres un guaro escirosso kita lo que tines a las manos

Hola , yo he preparado la masa y he logrado esa textura igual a la del vídeo , ahora mi pregunta es esta, a la hora de ponerlos en el aceite a freír me quedan dorados por fuera y crudos por dentro, y luego se hacen aguados después de freírlos , y no he podido dejarlos crocantes me podría dar algún tip?

Como serian las medidas para hacer 3 DOC?

No entiendo algo, yo hago la masa de los churros con agua hirviendo y queda perfecta, pero al enfriarse se vuelve una total basura aguada e inservible, que estoy haciendo mal? :(

la masa de churros harina fina pero con gluten y el aceite se incluye para una masa compacta homogénea es necesario caldear un poco la harina para que no se produzca un cambio drástico de temperatura con el agua hirviendo dañando la harina hacer churros es dedicación ok gracias

El aceite se ve tan obscuro, será usado?

Estoy buscando recetas de churro

Pero cuantos minutos la deja en la amasadora xq si no se queda elástica

vaya forma de grabar

YO VENDO CHURROS Y MI RECETA ES LA SIGUIENTE : se pone el agua 1.200 lts se pone una ramita de canela (retirar cuando hierve el agua) o bien una cucharada de canela en polvo (opcional)si lo desea , agregar 4 cucharadas de azúcar (opcional), 1 cucharada de vainilla(opcional), 1/2 barra de mantequilla(opcional), 1 cucharada de sal, una vez que se derrite la mantequilla y hierve el agua se le agrega 1 kg de harina de trigo (0000 o de fuerza ) existen varias marcas yo uso la noroeste, con una pala de madera o la que tengan batir hasta que toda la harina este bien cubierta por el agua caliente y se formen bolitas o se desprendan de la olla se coloca en la tabla o encimera y se amasa así caliente con las manos hasta que la masa se ve lisa sin grumos y este compacta ( muy importante no debe pegarse en las manos si esto pasa puedes ponerte un poco de aceite en tus manos para amasar una vez listo se hacen 3 bolas ⚾️ y se meten a la churrera aplasta bien con el puño 🤛 para que se compacte y saque el aire la masa y no exploten tus churros y listo ✅ ya puedes poner a freir yo pongo a 175 grados el aceite , poner pocos churros para evitar que se peguen yo pongo 5 churros por 4 minutos , sacar y escurrir, el azucar y canela se le pone al churro ya frio para que no se pegue el azucar con lo caliente del churro , (Opcional ponerle levadura a la harina 1/4 de cucharada al momento de mezclar los ingredientes )listo ❤ yo no le pongo huevo 🥚 porque uso una churrera industrial ,solo se usa huevos para que la masa sea mas floja o suave solo esto se hace si vas a usar una manga pastelera y necesitas la masa un poco mas suave incorpora al momento de amasar solo incorpora 1 a 3 huevos y ya esta 🎉❤ pd yo no guardo la masa porque es muy difícil su consistencia y ya no quedan igual trata de hacer solo la cantidad que vas a utilizar ese día SALUDOS

Cuando se es novato se busca mil maneras , yo ya tuve que pasar por explosiones y quemaduras en las manos (antebrazo ), a mi esposa le exploto uno y le salpicó de aceite caliente en su cara. Quien hiva a decir que un churro pudiera hacer eso , pues si la gente piensa es un simple churro, pero como para todo se necesita tiempo esfuerzo , aveces frustración xq no sale la masa , ardor, en nuestro caso , pero el día de hoy tengo la receta y lo importante que me gusta mi producto, anímate pregúntame te puedo ayudar en tu duda, no es tan complicado, aveces uno se exige mucho y pasa eso . Att josue bonola de mexico

Hola que tal están las ventas? Ya viene el mero frío por aquí de este lado . Animo buena ventas

Los expertos lo hacen ver tan facil jajajaja

🇨🇱🇨🇱🇨🇱👌👌 gracias.... Exelente video

No soporto que se engañe a la gente,sobre todo humilde... Yo soy churrero. Lo primero que os digo,es que lo importante aqui es la maquinaria,para evitar que los churros esploten,y es algo muy peligroso... El nucleo de la boquilla ha de ser profesional. La masa no lleva aceite... Por cada kilo de harina ( harina de fuerza de 350 ) comprada en obrador,la de las tiendas no vale... se añade un litro y medio de agua hirviendo con sal. Se remueve al instante,y la masa a la hora de trabajarla ha de estar caliente,no fria ,para que no se enfrie el aceite y queden aceitosos... Asi se hacen estos churros. Como siga viendo mentiras innecesarias de churreros por youtube,me monto un canal y lo cuento todo,porras incluidas !! Basta de engañar a la gente para que pueda accidentarse en su casa,mezquinos !!

si la masa se enfria puede seguir usandose? o tiene a fuerzas que estar caliente al freir?

Estuve viendo el vídeo y pesé una taza de sal y una taza q le faltará un dedo de aceite como se ve en el vídeo y aquí os doy la receta para 1 kg de harina. - 1kg de harina de fuerza - 1 litro de agua - 18 gramos de sal - 10 gramos de aceite Espero haberos ayudado, mañana pruebo la receta y ya os cuento 😉

A mi me salen crudos por dentro 😭😭😭 no se porque

Mete la mano?, Qué poco higénico, debería usar mascarilla esa persona, habla y habla encima de la masa...🤔

Cuánto de agua por kilo de harina ?

cuanto fue de agua?? gracias

Están mamalonas la joyería.... Las pulseras reloj y anillo....... Para cocinar las manos deben estar 100% libre de artículos, uñas cortas , sin esmaltes y cada 20 minutos se deben de lavar o entre cada cambio de actividades.... Y nunca se debe manosear la comida una cosa es la manipulación normal y otra estar jugando con lo que se va a preparar....

مشاء الله الناس للناس 👉👍👀🔔🏘️👉،

Cuanta arina, dice q arina de trigo no que arina pastelera, cual es la arina pastelera, cuanta agua, de que aceite, q mal video. SI ES TU RECETA SECRETA NO SAQUES VODEO

Alguien con un corazón muy grande y lleno de amor que quiera compartir su receta de churros, me encantaría emprender un pequeño negocio, soy mexicana, vivo en Chiapas, actualmente estoy desempleada, saludos y bendiciones..

Can anyone translate the recipe to english? Thank you

Wakala !!!! Que falta de higiene!

La verdad! Espero que toda esa masa que ha manipulado con los anillos, reloj, sin lavarse las manos y toqueteando unos y otros. No la introduzca para realizar los churros. Qué asco y qué poca higiene! Como es razonable, esa masa la utilizará, pués vale todo su dinero. Pero no se coge una infección, por que DIOS no quiere..

Esa masa para churro esta muy blanda. Yo escalado la harina pero no le pongo aceite, le pongo purê de papa.... quedan deliciosos.

Me gustaría saber Cuál aceite se usa para hacer esos churros por favor alguien si me puede responder

Sube un video completo de como se preparan esos churros y cuanta temperatura del aceitr

Churros rellenos de anillo

Eres un gran profesional con anillo reloj pulsera y amasando un poco guarrete y las gafas colgando 🤦‍♂️🤮🤮🤮

Hola, disculpe cuanto lleva de agua aproximado? Gracias

qué meta la mano?...no comería los churros de ahí

agua hirviendo que cantidad?

Nunca vi lo churros.!!!!!!!!

Se puede amasar en una batidora? No se malogra?

Todo tan bien hasta que le dice " vamos mira mete la mano toca toca" vi el anillo pulseras reloj poca higiene ante la cámara mmmmm no me gustó

No supe que cantidad de agua,sal,azúcar utiliza si me puedes dar esa información completará la receta

Solo sal le agrego y aceyte agua y harina

Porfavor su recetita